Seizoensuggesties

Onze aanbevelingen veranderen met de seizoenen mee; kom ze ontdekken in ons restaurant in Sint-Pieters-Woluwe.

augustus - september

Voorgerechten

Gefrituurde kleine inktvisjes, huisgemaakte aioli met een vleugje saffraan 19,50
Gekarameliseerde gravlax, zure room met kruiden & granaatappel 24,00
Burrata di Buffala, carpaccio van „Coeur de Boeuf“-tomaten, huisgemaakte pesto 22,50
Carpaccio van gerookt Holstein-rundvlees, stukjes foie gras, vinaigrette met geroosterde sesam 24,00
Gebakken Zeeuwse mosselen op Thaise wijze of met Roquefort 25,50

Hoofdgerechten

Zeeuwse mosselen: op marinière-wijze 28,00
Zeeuwse mosselen met witte wijn OF Roquefort OF Provençaals OF knoflookroom OF curry 32,00
Tagliata van Iberico-vlees, linguine all’Amatriciana 32,50
Huisgemaakte bouillabaisse – rouille, croutons, geraspte kaas, aan tafel geserveerd 38,00
Osso Bucco op Napolitaanse wijze, tagliatelle 32,50
Gestoofde lamsbout, jus en gekonfijte knoflook, ambachtelijke kroketten 32,50