Een menu dat speciaal is samengesteld als begeleiding bij de muziekavonden in Mucha, een restaurant in Sint-Pieters-Woluwe.
Binnenkort beschikbaar
Huisgemaakte vissoep (rouille, croutons, geraspte kaas)
Twee soorten kroketten (grijze kroketten & parmezaan), gebakken peterselie
Gekarameliseerde gravlax van zalm, zure room met kruiden & granaatappel
Carpaccio van gerookt Holstein-rundvlees, schilfers foie gras, vinaigrette met geroosterde sesam
*****
Schots halfgare zalmhart op Oostendse wijze, biologische wortelpuree
BBB-rundermignon, bearnaisesaus, huisgemaakte frietjes
Gestoofde lamsbout, jus en gekonfijte knoflook, ambachtelijke kroketten
Tagliata van Iberico-pluma, linguine all’amatriciana
*****
IJs met gezouten karamel, knapperig koekje
Mousse van pure chocolade, schilfers witte chocolade, granaatappel
Ananascarpaccio, geroosterde pecannoten, pistache-ijs
De jazzavonden worden ongeveer om de zes weken georganiseerd, op donderdagavond. Om geen enkele datum te missen, kunt u regelmatig onze website bezoeken of onze Facebook- en Instagram-pagina’s volgen, waar de komende avonden worden aangekondigd.
De muziek is bij de maaltijd inbegrepen. Het avondmenu tijdens de jazzavonden kost € 70, inclusief bediening en entertainment. Er wordt geen toeslag in rekening gebracht.
Reserveren wordt sterk aangeraden. De jazzavonden zijn vaak uitverkocht, en van tevoren reserveren is de beste manier om zeker te zijn van een plekje. Neem contact met ons op zodra de volgende data op onze sociale media worden aangekondigd.