Dernière mise à jour: 03/06/2026
Wij zetten ons in voor de bescherming van uw persoonsgegevens en uw privacy. Op deze pagina leggen wij uit hoe wij online met informatie omgaan. Door gebruik te maken van onze websites en/of onlinepagina’s die op internet beschikbaar zijn, gaat u akkoord met de voorwaarden van dit privacybeleid.
Als u vragen hebt over deze pagina, kunt u contact met ons opnemen via het volgende e-mailadres: lemucha@hotmail.com
Seguri SPRL, met maatschappelijke zetel te Avenue Jules Du Jardin 23
1150 Brussel – BE 0421 422 735, exploitant van restaurant Le Mucha.
We gebruiken de termen „u”, „uw” en „van u” om te verwijzen naar de gebruikers van onze websites, onlinepagina’s en diensten.
We gebruiken de termen “wij” en “ons” om te verwijzen naar Seguri SPRL, de verwerkingsverantwoordelijke.
We gebruiken de term “Algemene Verordening Gegevensbescherming” of “AVG” om te verwijzen naar de Europese verordening van het Europees Parlement en de Raad van 27 april 2016 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens en betreffende het vrije verkeer van die gegevens, en tot intrekking van Richtlijn 95/46/EG.
Wij verzamelen de volgende persoonsgegevens:
Via onze website
Browsegegevens: activiteitenlogboeken (‘serverlogs’) van onze servers, waaronder het aantal bezoekers van de website, de populairste pagina’s, besturingssystemen en het type browser. Deze gegevens worden verzameld om ons te helpen onze website en onze diensten te verbeteren en om te bepalen of deze informatie met andere partijen wordt gedeeld.
Cookies en soortgelijke technologieën: wij gebruiken Google Analytics om het bezoekersaantal en de prestaties van onze website te meten. Raadpleeg voor meer informatie ons cookiebeleid hieronder.
Via de ZenChef-reserveringsmodule
Wanneer u een reservering maakt via ons online systeem, worden de volgende gegevens verzameld:
Voor- en achternaam
E-mailadres
Telefoonnummer
Aantal personen
Datum en tijdstip van de reservering
Gereserveerde zaal of tafel, indien van toepassing
Reden van de reservering (verjaardag, evenement, enz.)
Opmerkingen over de reserveringsaanvraag (allergieën, voedselvoorkeuren, enz.)
Medeverantwoordelijkheid voor de verwerking: voor reserveringen die via de ZenChef-module worden gemaakt, zijn wij medeverantwoordelijk voor de verwerking samen met ZenChef (63 avenue de Villiers, 75017 Parijs, Frankrijk). ZenChef treedt op als technische dienstverlener voor het beheer van onze online reserveringen.
Wij verwerken uw persoonsgegevens voor de volgende doeleinden:
Beheer en opvolging van reserveringen
Doel: het aannemen, beheren en opvolgen van uw reserveringsaanvraag, het bevestigen van uw reservering, het beheren van wijzigingen of annuleringen.
Rechtsgrondslag: uitvoering van precontractuele maatregelen op uw verzoek en uitvoering van de overeenkomst (uw reservering).
Bewaartermijn: 3 jaar vanaf de reservering of het laatste contact, daarna bewaarplicht in de vorm van archieven gedurende 5 jaar voor administratieve en bewijsdoeleinden.
Verbetering van onze website en onze diensten
Doel: analyse van het websiteverkeer, verbetering van de gebruikerservaring, optimalisatie van onze diensten.
Rechtsgrondslag: gerechtvaardigd belang om de goede werking en verbetering van onze website te waarborgen.
Bewaartermijn: navigatiegegevens worden maximaal 6 maanden in de actieve database bewaard.
Beheer van de klantrelatie
Doel: beantwoorden van uw verzoeken, beheren van onze relatie met u, afhandelen van eventuele klachten.
Rechtsgrondslag: gerechtvaardigd belang om een goed beheer van onze relatie met onze klanten te waarborgen.
Bewaartermijn: 3 jaar vanaf het laatste contact, daarna bewaar in de vorm van archieven gedurende 5 jaar.
Naleving van onze wettelijke verplichtingen
Doel: beheer en opvolging van onze boekhouding, naleving van onze fiscale verplichtingen.
Rechtsgrondslag: naleving van wettelijke en reglementaire verplichtingen.
Bewaartermijn: duur van het lopende boekjaar, daarna bewaarplicht in de vorm van archieven gedurende 10 jaar (6 jaar voor fiscale verplichtingen).
Uw persoonsgegevens kunnen aan de volgende ontvangers worden verstrekt:
Bevoegd personeel van het restaurant: leden van ons team die in het kader van hun functie toegang tot uw gegevens nodig hebben (reserveringsbeheer, ontvangst, bediening).
ZenChef: technische dienstverlener voor het beheer van onze online reserveringen, medeverantwoordelijke voor de verwerking van reserveringsgegevens. Contact: privacy@zenchef.com
ZenChef Belgium: host van onze website.
Google: voor het gebruik van Google Analytics (meting van het websitebezoek).
Controle-instanties of -entiteiten: accountants, controlediensten, instanties die bevoegd zijn om controles uit te voeren.
Adviseurs: onze juridische, financiële of boekhoudkundige adviseurs, indien van toepassing.
Sociale en fiscale instanties: in de gevallen waarin de wet voorziet.
Overheidsinstanties: in geval van legitieme verzoeken van bevoegde autoriteiten, op basis van wettelijke of reglementaire bepalingen.
Wij nemen passende organisatorische en technische beveiligingsmaatregelen om uw persoonsgegevens te beschermen tegen kwaadwillige inbreuken, verlies, wijziging of openbaarmaking aan onbevoegde derden.
De toegang tot de gegevens is beperkt tot bevoegde personen die deze gegevens nodig hebben in het kader van de uitvoering van hun taken.
In geval van een datalek zullen wij alle passende maatregelen nemen in overeenstemming met onze wettelijke verplichtingen (corrigerende maatregelen, informatieverstrekking aan de toezichthoudende autoriteit indien nodig en, indien van toepassing, aan de betrokken personen).
Uw persoonsgegevens worden bij voorkeur binnen de Europese Unie verwerkt.
Wat Google Analytics betreft: Google LLC is gevestigd in de Verenigde Staten en houdt zich aan het Data Privacy Framework, dat door de Europese Commissie wordt erkend als een systeem dat een passend beschermingsniveau biedt.
Wat ZenChef betreft: de gegevens worden verwerkt in Frankrijk, binnen de Europese Unie. De server waarop de website wordt gehost, bevindt zich in Frankrijk, binnen de Europese Unie.
U beschikt over de volgende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:
Recht op inzage
U kunt bevestiging krijgen of er al dan niet gegevens over u worden verwerkt en, indien dit het geval is, inzage in deze gegevens krijgen.
Recht op rectificatie
U kunt verzoeken om correctie van uw gegevens die u onvolledig of onjuist acht.
Recht op verwijdering
U kunt verzoeken om verwijdering van uw gegevens in bepaalde gevallen waarin de AVG voorziet (tenzij deze nodig zijn voor de uitvoering van onze contractuele relaties of voor het nakomen van onze wettelijke verplichtingen).
Recht op beperking van de verwerking
U kunt in bepaalde gevallen verzoeken om beperking van de verwerking van uw gegevens.
Recht op overdraagbaarheid
U hebt het recht om de gegevens die u ons hebt verstrekt en die op u betrekking hebben, te ontvangen in een gestructureerd en machinaal leesbaar formaat, of om de overdracht ervan aan een derde te vragen (onder voorwaarden).
Recht van bezwaar
U kunt bezwaar maken tegen de verwerking van uw gegevens om redenen die verband houden met uw specifieke situatie. Wat commerciële prospectie betreft, hebt u een absoluut recht van bezwaar.
Recht om uw toestemming in te trekken
Als de verwerking is gebaseerd op uw toestemming, kunt u deze op elk moment intrekken.
Recht om richtlijnen voor na uw overlijden vast te stellen
U kunt richtlijnen vaststellen met betrekking tot het bewaren, wissen of doorgeven van uw gegevens na uw overlijden.
U beschikt over de volgende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:
Recht op inzage
U kunt bevestiging krijgen of er al dan niet gegevens over u worden verwerkt en, indien dit het geval is, inzage in deze gegevens krijgen.
Recht op rectificatie
U kunt verzoeken om correctie van uw gegevens die u onvolledig of onjuist acht.
Om een van deze rechten uit te oefenen, kunt u contact met ons opnemen:
Per e-mail: lemucha@hotmail.com
Per post: Seguri SPRL, Restaurant Le Mucha – Jules Du Jardinlaan 23 – 1150 Brussel
Wat betreft de gegevens die door ZenChef worden verwerkt (online reserveringen), kunt u ook contact opnemen met de functionaris voor gegevensbescherming van ZenChef: privacy@zenchef.com
Wij zullen uw verzoek binnen een termijn van maximaal één maand na ontvangst beantwoorden. Deze termijn kan met twee maanden worden verlengd in geval van complexiteit of een groot aantal verzoeken.
Indien er twijfel bestaat over uw identiteit, kunnen wij u om aanvullende informatie of een kopie van een identiteitsbewijs vragen.
Als u van mening bent dat de verwerking van uw gegevens niet in overeenstemming is met de AVG, hebt u het recht om een klacht in te dienen bij de bevoegde toezichthoudende autoriteit:
In België: Gegevensbeschermingsautoriteit
Persstraat 35, 1000 Brussel
Tel.: +32 (0)2 274 48 00
E-mail: contact@apd-gba.be
Website: https://www.autoriteprotectiondonnees.be
Wat is een cookie?
Een cookie is een klein tekstbestand dat tijdens uw bezoek aan onze website op uw apparaat (computer, tablet, smartphone) wordt geplaatst. Met cookies kunnen we uw browser herkennen en informatie over uw surfgedrag verzamelen.
Welke cookies gebruiken wij?
Strikt noodzakelijke cookies
Deze cookies zijn onmisbaar voor de werking van de website en voor het aanbieden van de online reserveringsdienst. Hiervoor is uw toestemming niet vereist.
Analytische cookies (Google Analytics)
Deze cookies stellen ons in staat het bezoekersaantal van onze website te meten, het surfgedrag van bezoekers te analyseren en onze diensten te verbeteren. Voor deze cookies is uw voorafgaande toestemming vereist.
De gegevens die via Google Analytics worden verzameld, omvatten:
Informatie over uw browser en uw apparaat
Bezochte pagina’s en duur van het bezoek
Bron van uw bezoek
IP-adres (geanonimiseerd)
U kunt cookies op elk moment accepteren of weigeren via de cookiebanner die verschijnt wanneer u onze website voor het eerst bezoekt.
U kunt uw browser ook zo instellen dat cookies worden geweigerd:
Chrome: Instellingen > Privacy en beveiliging > Cookies
Firefox: Opties > Privacy en beveiliging > Cookies
Safari: Voorkeuren > Privacy > Cookies
Edge: Instellingen > Privacy > Cookies
Let op: het weigeren van bepaalde cookies kan de toegang tot bepaalde functies van onze website beperken.
Analytische cookies worden maximaal 6 maanden bewaard.
Links naar websites van derden
Onze website kan links bevatten naar websites van derden (sociale media, partners). Wij hebben geen controle over deze websites en hun privacybeleid kan afwijken van het onze. Wij raden u aan hun beleid te raadplegen voordat u interactie aangaat.
Dit privacybeleid kan te allen tijde worden gewijzigd. De wijzigingen treden in werking op de datum waarop de bijgewerkte versie op onze website wordt gepubliceerd. Wij raden u aan het beleid regelmatig te raadplegen.
Voor vragen over dit privacybeleid of de verwerking van uw persoonsgegevens:
Seguri SPRL, Restaurant Le Mucha
Avenue Jules Du Jardin 23 – 1150 Brussel
BE 0421 422 735, exploitant van restaurant Le Mucha.
E-mail: lemucha@hotmail.com
Tel.: 02 770 24 14
Met betrekking tot ZenChef-reserveringen:
Functionaris voor gegevensbescherming ZenChef
E-mail: privacy@zenchef.com