NOËL 2026

Service Traiteur
de fin d'année

Comme chaque année, nous préparons une sélection de plats à emporter pour vos repas du 24 et du 25 décembre. Bisque de homard, foie gras, faisan, biche ou waterzooi royal : tout se retire au restaurant. Les vins et les desserts sont aussi disponibles à emporter.

Retrait des commandes

Jeudi 24 décembre, 12h à 14h

Dernières commandes

Mardi 22 décembre, à midi

Nos suggestions de fin d'année

Entrées

  • Bisque royale de homard à l'Armagnac maison (1/2 L) 15€
  • Duo de pâté de gibier et ses garnitures 15€
  • Saumon fumé d'Écosse et ses accompagnements 17€
  • Scampi Mucha et sa garniture 19€
  • Foie gras des Landes, gelée au porto, confit de coings et poire, cramique toasté 24€
  • Marmite de homard et joues de lotte, fondue de poireaux, émulsion de homard 36€

Plats

  • La véritable choucroute alsacienne aux 5 viandes et purée de pommes de terre 32€
  • Suprême de faisan « Fine Champagne », purée de céleris, chicons et airelles (1 cvt) 32€
  • Suprême de faisan à la Brabançonne, purée de céleris, chicons et airelles (1 cvt) 29,50€
  • Filet de lièvre à la moutarde, purée de céleris, chicons braisés 37€
  • Filet de biche, sauce poivrade, pommes amandines, chicons braisés 39,50€
  • Waterzooi royal, queue de homard et filets de sole, petits légumes 45€

Les vins et les desserts sont également à emporter.

Nous restons à votre entière disposition pour tout autre plat que vous pourriez souhaiter en cette fin d’année.