Business Lunch

Dos de Cabillaud Vapeur, Purée d’Olives, Wok de Poireaux,

Coulis de Poivrons Doux

Cuisse de Canard Confite, Mangue Thaï et Poivre Vert, Riz Basmati

Filet de Mignon de Boeuf Béarnaise Maison, Pommes Allumettes

Gigotin d’Agneau Rôti au Romarin, Haricots Coupés, Pommes Amandines

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Gaufre de Bruxelles, Fraises, Glaces Vanille, Chantilly

Blanc-Manger, Confit de Mangues et Basilic, Coulis de Fruits Rouges

Glace au Caramel Beurre Salé Maison, Biscuit Destrooper