La Carte

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Entrées

Salade aux Lardons (Guanciale), OEuf Poché 18,50
Tomate aux Crevettes Grises 26,00
Carpaccio de Boeuf & Copeaux de Parmesan 19,50
Saumon Fumé d’Ecosse et Garnitures 19,50
Toast aux Champignons 16,50
Toast à la Moëlle 19,50
Cervelle de Veau, Sauce Tartare 19,50
Cassolette d’Escargots « Petits Gris » à l’Aïl 17,50
Scampi à l’Aïl OU Fritti 19,50
Scampi Mucha 22,00
Croquettes aux Crevettes Grises 22,00
Fondues au Parmesan 19,00

Viandes et Volailles

Filet Mignon de Boeuf 33,00
Filet Pur de Boeuf 39,50
Filet Pur à la Möelle 45,00
Châteaubriand (2 cvts) 78,00
Filet Américain Minute 28,00
Poussin : Curry, Orange OU Estragon 29,00
Rognons : Béarnaise OU Dijonnaise 32,00
Ris & Rognons Moutarde à l’Ancienne 38,00
Ris de Veau Poêlé, Crème Basilic 45,00
Black Angus Australien 46,50
Supplément Frites 4,50

Poissons

Sole Meunière 37,00
Sole Mucha 44,00
La Lotte aux Poireaux OU Sauce Vierge 35,00
Waterzooi de Sole et Lotte 37,00

Un Petit Coin d’Italie

Tagliatelles aux Légumes Croquants, Jus de Soja 24,00
Tagliatelles aux Foie Gras, Guanciale Fumé, Tartufata, Champignons 29,00
Tagliatelles Mucha OU Carbonara (Guanciale) 26,00
Escalope de Veau Milanaise 26,00
Esccalope de Veau Piccata Lombarda 28,00
Escalope de Veau à la Pizzaïola 28,00

Accompagnements

Haricots Verts à l’Echalotte 10,00
Salade Mixte 8,50
Salade de Tomates 7,50

Nos Sauces au Choix

Mucha, Archiduc, Dijonnaise, Roquefort, Poivre Vert, Poivre Concassé, Béarnaise ou Pizzaïola 4,50

Kids

Lasagna Al Forno 15,00
Linguini Bolognaise 14,00
Brochette de Filet Mignon, Frites, Ketchup & Mayo 25,00
Goujonnettes de Filet de Sole au Panko, Sauce Tartare 28,00

Desserts

Dame Blanche ou Noire 12,00
Café Glace, Bréslienne 12,00
Tranche Milanaise 9,00
Sorbet: Framboise, Citron, Mangue, Poire 13,50
Sorbet Colonel 16,00
Profiteroles Glacés 12,50
Mousse au Chocolat Noir 11,00
Tarte Tatin 11,00
Tarte Tatin Flambée 14,00
Sabayon . . . avec Patience 14,00
Crème Brûlée 15,00
Assiette de fromage 14,00