Elke lunch tijdens de week :
1 Hoofdgerecht + 1 Dessert naar keuze van het Menu BIB Gourmand
Filet van Marcassin, Sauté van BXL kool, Guanciale, Poivrade saus
Gestoomde snoekbaars, witloofpuree, Saus van gele wijn en dragon
Gebakken rundvlees, huisgemaakte Béarnaisesaus, lucifersaardappelen
Gekonfijte eendenbout, gestoofde chicon, salie, Rösti frietjes
*****
Drijvend Eiland, Crème Anglaise, Praliné en gezouten boterkaramel
Huisgemaakte suikertaart
Tiramisu Della Casa
© Copyright – Le Mucha – TVA: 0421422735 – Powered by RestoFactory