Business Lunch

Business Lunch
34,50

Tous les midis de la semaine :
1 Plat + 1 Dessert au choix dans le Menu BIB Gourmand

Coeur de Saumon Mi-cuit à l’Ostendaise, Purée de Carottes Bio.

Mignon de Boeuf Poêlé, Sauce Béarnaise, Pommes Allumettes.

Jambonneau d’Agneau Braisé, Tomates Cerises et Aïl Confits, Jus à la Sauge.

Filet de Pintade à l’Orange et gingembre, Salade Mêlée, Pommes Rösti

*****

Mousse au Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé, Biscuit Croquant

Nougat Glacé aux Fruits Confits, Coulis de Framboises

Carpaccio d’Ananas, Cannelle, Sorbet au Citron Vert