Menu Jazz

Nouvelle date pour nos soirée Jazz :
le mercredi 13 décembre 2023 à 20h

Pour se mettre dans l’ambiance des Fêtes de Fin d’année venez vivre une soirée Jazz le mercredi 13 décembre 2023 à partir de 20h00.

Le prix du menu et de la soirée Jazz est à 65,00€.

N’hésitez pas à nous contacter pour vos réservations uniquement par téléphone au 02 770 24 14.

Au Choix :

Bisque de Homard Royale en Croûte.

Duo de Pâtés de Gibier, Confit de Coings et Poires, Toast.

Croquettes aux Crevettes Grises, OU Fondues au Parmesan.

Saucisson Chaud de Lyon, Cuit dans son Jus, Confit d’Oignons, P. Rissolées.

*****

Filet de Marcassin, Chicons Braisés, Purée de Céleris Rave, Sauce Poivrade.

Dos de Cabillaud « Vapeur », Purée de Butternut, Crémeux de Homard.

Mignon de Bœuf Grillé Béarnaise ou Poêlé « Rossini » (+4,00€).

Gigotin d’Agneau, Thym Frais, Légumes de Saison, Pommes Rösti.

*****

Poire Pochée Façon « Bell-Hélène », Crispearls au Chocolat.

Nougat Glacée, Biscuit Destrooper, Coulis de Framboises.

Moelleux au Chocolat, Confit de Mangues à la Vanille.