Soupe de Poissons Maison, Rouille, Croûtons, Fromage Râpé.

Duo de Croquettes (Parmesan et Crevettes Grises), Salade Mêlée.

Carpaccio de Boeuf BBB, Sauce Tonnato, Gros Câpres, Brunoise de Radis

Baluchon de Saumon Frais & Fumé, Vinaigrette aux Herbes Vertes, Tuile de Parmesan.

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Jambonneau d’Agneau Braisé, Jus et Ail Confit, Pommes Amandines

Filet Mignon de Boeuf Poêlé Béarnaise, Pommes Allumettes.

Dos de Saumon Ecossais à l’Ostendaise, Purée de Carottes Bio

Côte de Porc Iberico, Patatas Bravas, Salade de Roquette Citronnée

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Mousse au Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé, Biscuit Croquant.

Salade de Fraises du Pays, Glace aux Noix de Pécan, Basilic Mauve

Tiramisu Maison