Filet de Sandre Grillé sur Peau, Purée de Carottes Bio, Emulsion Homardine.

Mignon de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé Gorgonzola.

Cuisse de Canard Confite, Mangue et Poivre Vert, Rösti Artisanal.

Gigotin d’Agneau Rôti au Romarin, Haricots Coupés, Pommes Amandines.

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Iles Flottantes, Crème Anglaise, Noix de Pécan Grillées, Crunchy au Chocolat.

Feuilleté aux Fraises, Glace au Lait d’Amande, Coulis de Kiwi.

Glace au Caramel Beurre Salé, Mangue Confite, Biscuit Destrooper.

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Café

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