Filet de Marcassin, Chicons Braisés, Purée de Céleris Rave, Sauce Poivrade.
Dos de Cabillaud « Vapeur », Purée de Butternut, Crémeux de Homard.
Mignon de Bœuf Grillé Béarnaise ou Poêlé « Rossini » (+4,00€).
Gigotin d’Agneau, Thym Frais, Légumes de Saison, Pommes Rösti.
★★★★
Poire Pochée Façon « Bell-Hélène », Crispearls au Chocolat.
Nougat Glacée, Biscuit Destrooper, Coulis de Framboises.
Moelleux au Chocolat, Confit de Mangues à la Vanille.
Avenue Jules Du Jardin 23
1150 Bruxelles
02.770.24.14
Fermeture annuelle du 26/12/23 au 04/01/24 inclus
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