Business Lunch

Business Lunch :
du mardi midi au vendredi midi

34,50€

Dos de Saumon Ecossais Mi-Cuit, Purée de Brocolis, Coulis de Homard.

Mignon de Bœuf Poêlé Béarnaise, Pommes Allumettes.

Filet Pur de Pata Negra, « Persillade », Wok de Légumes, Jus de Veau à la Sauge.

Suprême de Pintade à l’Orange et Gingembre, Pommes Amandines, Salade Mêlée

★★★★

Blanc Manger de Yaourt Grec, Miel au Thym, Brisures de Speculoos.

Mousse au Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé, Biscuit d’Amandes

Tiramisu Maison.