Bienvenue au restaurant « Le Mucha »

A propos de nous

Dans une ambiance intemporelle de bistrot des années 1900, c’est avec grand plaisir que Michel Alberecht et son équipe vous accueillent.
Vous y dégusterez une cuisine bourgeoise française ainsi que quelques spécialités italiennes.Les enfants ne sont pas en reste avec un menu kids.

Des suggestions de saisons modifiées toutes les 6 semaines vous sont proposées ainsi qu’un menu 3 services au choix à 36,00€ (55,00€ avec apéritif, 1/2 bouteille de vin et café).

Par beau temps ces délicieux mets vous sont proposés sur la terrasse aux airs de vacances.

Vous y êtes les bienvenus pour tous vos événements (10-60 p)

Avenue Jules Du Jardin 23 - 1150 SINT-PIETERS-WOLUWE

02.770.24.14

Qu’aurait réalisé Mucha si à la place d’un pinceau
il avait un couteau ? 

Carte

Entrées

Entrées

Jambon de Parme / 14,50 €
Salade de Mozarella / 13,50 €
Salade aux Lardons / 14.50€
Tomate aux Crevettes / 18.50€
Carpaccio de Boeuf / 17,50 €
Saumon Fumé d’Ecosse / 17.50€
Toast à la Moëlle / 15.50€
Toast aux Champignons / 14.00€
Cervelle de Veau Tartare ou Beurre Noisette / 16..50€
Scampis à l’Aïl / 16.50€
Scampis Mucha / 18.50€
Scampi Fritti / 16.50€
Calamars Frits à la Romana / 15.0€
Fondues au Parmesan / 15.00€
Croquettes aux Crevettes grises / 16.50€
8 Escargots de Bourgognes / 15.00€
Bisque de Homard / 12.50 €
Soupe de Poissons, Rouille et Croûtons / 13.50 €
Minestrone / 11.00€

KIDS

Omelette à Votre Plaisir / 9.50€
Lasagne Al Forno / 12.50€
Spaghetti Bolognaise / 9,50 €
Hamburger Pur Boeuf / 14.00 €
Steak de Boeuf / 15.00 €

Légumes (accompagnements)

Haricots Verts à l’Echalote / 8.50€
Champignons Sautés / 6.50€
Salade Mixte / 7.50 €
Petits Pois à la Française / 6.50€ 
Salade de Tomates / 6,50 €
Bouquetières de Légumes / 8.50 €

Un P‘Tit Coin d’Italie

Un P’Tit Coin d’Italie

Tagliatelles aux Scampi / 16.50€
Parpadelles au Foie Gras, Pleurottes, Jambon de Parme, Tartufata / 21.50€
Tagliatelles Mucha / 16.50€
Spaghetti Carbonara / 16.50€
Spaghetti au Pesto / 15.50€
Tagliatelles Gratinées au Jambon / 16.50€
Escalope Milanaise / 17.50€
Escalope Marsala / 18.50€
Escalope Pizzaïola / 18.50€
Escalope Parmigiana / 21.50€
Piccata Lombarda / 18.50 €
Saltimbocca alla Romana / 19.50€

Poissons et Crustacés

Poissons et Crustacés

Sole Mucha / 28.50€
Sole Meunière / 24.50€
Lotte aux Poireaux / 26.50€
Bouillabaisse de la Mer du Nord / 26.50€
Waterzooi de Sole et Lotte aux Petits Légumes / 26.50€
Sole Grillée Dijonnaise / 26.50€
Sole à l’ Orange / 26.50€
Lotte Grillée, Sauce Vierge / 26.50€
Croustillant de Saumon, Légumes Primeurs et Beurre Blanc / 21.50 €
Saumon Grillé Dijonnaise / 21.50 €
Brochette de Scampi / 19.50 €

Brochettes, Viandes et Volailles

Brochettes, Viandes et Volailles

Filet Mignon de Boeuf / 21.50€
Filet Pur / 25.50€
Filet Pur à la Moëlle / 28.50€
Châteaubriand (2 cvts) / 49.00 €
Cuberoll Irlandais Grillé ou Poêlé / 24.50€
Cuberoll Irlandais à la Moëlle / 28.50€
Filet Américain / 17.50€
Poussin au Curry / 18.50€
Poussin à l’Orange / 18.50€
Poussin à l ‘Estragon / 18.50€
Rognons de Veau Dijonnaise / 22.00€
Rognons de Veau Grilllé Béarnaise / 21.50€
Cassolette de Ris et Rognons de Veau, Moutarde à l’ancienne / 25.50 €
Escalopes de Ris de Veau au Basilic / 28.00 €

Nos Sauces au Choix

Diane, Estragon Frais, Archiduc, Dijonnaise, « Mucha », Pizzaïola, Poivre Concassé, Poivre Vert, Béarnaise ou Gorgonzola / 3.50 €

Desserts

Desserts

Tarte Tatin Flambée au Calvados / 8.50€
Glace à Votre goût / 6.50€
Tranche Milanaise / 6.00€
Sorbet au Choix / 7.50€
Crème Brûlée / 8.50€
Dame Blanche / 7.50€
Dame Noire / 7.50€
Café Glacé / 7.50€
Sabayon / 8.50€
Tiramisu / 5.00€
Crêpes Paysannes / 6.50€
Crêpes Comédie Française / 9.50€
Profiteroles Glacées  » Al Mucha  » / 8.50€
Mousse au Chocolat / 5.50€
Macédoine de Fruits Frais (en saison) / 6.50€
Irish Coffee / 8.50€
French Coffee / 8.50€
Assiette de Fromages / 8.50€

Business Lunch

Business Lunch à 25,50

 

Au Choix :

 

Emincé de Canette aux 3 Poivres, Légumes Wok, Pommes Rösti.

Filet de Sandre Grillé, Purée d’Olives Vertes, Beurre au Pastis & Câpres.

Pavé de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé Poivre Noir.

Blanc de Coucou de Malines à l’Orange & Thym, Romanesco, Croquettes Artisanales.

Filet Pur de Porc en Croûte « Persillade », Chicons Braisés & Sauce Dijonnaise.

 *****

Glace Caramel au Beurre Salé, Brisures de Meringue

& Coulis de Fruits Rouges.

Tarte Fine Tiède aux Pommes & Frangipane.

Mousses en Symbiose.

Tiramisu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modification dans le menu entraînera un supplément.

Suggestions

Suggestions de Saison.

 

Entrées

-Tartare de Thon Rouge, Mangues, Roquettes, Vinaigrette Oignons Rouges.                                 19,50€   

-Brochette de Ris de Veau & Scampis, Shimeji & Pointes Vertes, Jus de Crustacés.                     21,00€

-Bouquet d’Asperges Vertes à l’Italienne (Pesto, Parme, Parmesan).                                                          18,50€    

– Pied de Porc Braisé en Crépinette, Salade Mêlée & Chicons.                                                        17,50€

-Carpaccio de Thon Rouge, Salade de Courgettes Grillées, Vinaigrette au Sésame.                        18,50€

-Scampis à l’Armoricaine & Piment d’Espelette.                                                                            19,50€

 

Plats

 

-Entrecôte « Holstein » Grillée ou Poêlée, Sauce au Choix (300 gr).                                                28,50€

-Noisettes de Lotte Grillées, Spaghetti de Légumes, Emulsion de Crustacés aux 2 Poivres.        27,50€

-Emincé de Canette aux 3 Poivres, Légumes Wok & Pommes Rösti.                                            22,00€

-Blanc de Coucou de Malines à l’Orange & Thym, Romanesco, Croquettes Artisanales.             22,00€

-Noix de Ris de Veau Rôti au Miel, Asperges Vertes, Sauce aux Morilles, Riz Rouge.               29,50€

-Plat Minceur : Steack de Thon Rouge Laqué en Croûte de Sésame (Chaud-Froid).                     26,50€

Menu à 36,00

(55,00 dans sa formule tout compris : Apéritif maison, ½ de vin et café)

(+8 pour le choix dune deuxième entrée).

Au Choix :

 

Brochette de Ris de Veau & Scampis, Shimeji & Pointes Vertes, Jus de Crustacés.

Carpaccio de Thon Rouge, Salade de Courgettes Grillées, Vinaigrette au Sésame.

Croquettes aux Crevettes Grises « Maison ».

Bouquet d’Asperges Vertes à l’Italienne (Pesto, Parme, Parmesan).

Crottin de Chavignol Tiède sur Toast, Salade Mêlée, Vinaigrette aux Fruits de la Passion.

*****

Emincé de Canette aux 3 Poivres, Légumes Wok, Pommes Rösti.

Filet de Sandre Grillé, Purée d’Olives Vertes, Beurre au Pastis & Câpres.

Pavé de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé Poivre Noir.

Blanc de Coucou de Malines à l’Orange & Thym, Romanesco, Croquettes Artisanales.

Filet Pur de Porc en Croûte « Persillade », Chicons Braisés & Sauce Dijonnaise.

 *****

Glace Caramel au Beurre Salé, Brisures de Meringue

& Coulis de Fruits Rouges.

Tarte Fine Tiède aux Pommes & Frangipane.

Mousses en Symbiose.

Tiramisu.

 

 

Modification dans le menu entraînera un supplément.

Lunch à 18,50 € tous les midis de la semaine.

Événements

Soirée Jazz.

Le Jeudi 9 Mars 2017 à 20H00 .

 Réservation vivement souhaitée et uniquement au 02 770 24 14.

 

Menu Jazz à 49,50€


Au Choix :

 

Carpaccio de Saint-Jacques & Saumon , Crousti d’Oignons Frits, Aneth,

Vinaigrette au Jalapeno.

Œuf Poché Façon « Meulemeester » Revisité, Saumon Fumé, Sauce Mousseline.

Emincé de Magret de Canard Farci au Foie Gras, Salade de Lentilles au Chorizo.

Minute de Cabillaud Rôti au Saté, Bettes Croquantes, Coulis de Crustacés

-Croquettes aux Crevettes Grises « Maison ».

*****

Ailes de Raie Vapeur, Beurre Noisette aux Câpres, Stoemp de Poireaux.

Pavé de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé « Sauce Mucha ».

Jambonneau d’Agneau Braisé , Tomates Cerises & Gousse d’Aïl Confite,

Jus au Thym Frais.

Cuisse de Canard Confite, Jets de Soja & Shiitaké Sautés, Pommes Rissolées.

Dos de Saumon Grillé Mi-Cuit, Risotto aux Légumes, Jus à l’Armoricaine.

 *****

Fondant au Chocolat, Sirop de Cuberdon.

Tarte au Citron, Coulis de Fruits Rouges.

Tiramisu.

Nougat Glacé, Caramel Beurre Salé.

 

Modification dans le menu entraînera un supplément.

 

Photos

Info & Contact

Info

Adres: Avenue Jules Du Jardin 23 – 1150 SINT-PIETERS-WOLUWE
Telefoon: 02.770.24.14
Fax: 02.770.24.14
Gesloten op: Zondagavond, Maandag
Keukentype: Franse, Italiaanse
Budget: ± 40 EUR
Betaalwijze: American Express, Master Card, Visa, Bancontact

Faciliteiten en services

Faciliteiten: Real-time reserveerbaar, Kindermenu’s, Terras, Kindvriendelijk

Associaties

BIB Gourmand

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